Il giardino delle fragranze

Questa bulbosa erbacea dai fiori profumatissimi e coloratissimi può essere coltivata sia in appartamento in vasi che in giardino in piena terra. I colori vanno dal bianco al rosa intenso, dall’arancione al rosso, dal blu al lilla. Il profumo dei fiori del giacinto attira le api ed altri insetti impollinatori.

Il garofano piumoso (varietà “albus”) si chiama così per via dei fiori che tendono a formare un cuscino. Perfetta per abbellire giardini, balconi e terrazzi, questa varietà è particolarmente adatta per essere coltivata vicino a panchine oppure sul ciglio dei sentieri. Questo fiore si adatta ad un terreno sabbioso-argilloso e la potatura, quando necessaria, risulta estremamente semplice.

Chiamata anche cicerchia odorosa, questa romantica pianta si inserisce bene in giardini naturali e rurali. Può essere piantata accanto alla recinzione della casa per proteggersi da sguardi indiscreti: con adeguati tutori il pisello odoroso, essendo una pianta rampicante, può raggiungere fino a 1,5 metri di altezza.

Nelle miti serate estive può capitare di inebriarsi nel dolce profumo di questo fiore che richiama la fragranza delle viole. Questa pianta erbacea, perenne, si trova a suo agio accanto a pozze d’acqua poiché predilige terreni umidi e soffici, ricco di sostanze nutritive. Il suo habitat ideale è, infatti, il bosco.

La caratteristica di questo colorato e delicato fiore è che durante le ore diurne rimane chiuso per poi aprirsi con l'arrivo della sera. Da qui, il suo nome. I colori dei fiori vanno dal giallo all'arancione fino al rosso e rosa. Sono inoltre disponibili varietà variagate motivo per cui in Germania questa pianta viene chiamata “Fiore magico”.

Il lillà è uno degli arbusti da fiore più popolari e non può mancare in un giardino delle fragranze con le sue maestose fioriture tra aprile e maggio. I fiori sono raggruppati in grappoli piramidali più o meno densi, semplici o doppi, e i colori vanno da tutte le sfumature di rosa, blu e viola al bianco o rosso purpureo.

Grazie ai suoi profumati fiori di "Afrodite" di un brillante color arancione, questo arbusto è sempre più popolare nei giardini europei soprattutto d'inverno quando l’hamamelis diventa una vera e propria attrazione. Le foglie, poi, ricordano molto quelle del nocciolo e per questo motivo in Germania è conosciuto come “Nocciolo magico”.

Le erbe aromatiche sono amabili non solo per il loro buon profumo, ma anche perché impreziosiscono le cucine con i loro aromi, oltre a rientrare nelle ricette di gustose pietanze. Piante dall’odore particolarmente intenso sono il basilico, l’erba cipollina, il rosmarino e il timo. Anche la menta e la melissa hanno una nota aromatica che sprigionano il meglio di sé nel tè fatto in casa. Le piante aromatiche possono essere messe a dimora in pratiche e semplice ceste poste sul davanzale della propria cucina... a portata di mano!

Non solo in appartamento, ma anche in giardino. Le erbe aromatiche possono essere lasciate crescere come veri e propri  arbusti in piena terra.
In tal caso, consigliamo la santolina grigia che, anche in terreni aridi e poveri di nutrienti, può raggiungere i 50 centimetri di altezza. Altra pianta bellissima è la lavanda, pianta erbacea ricca di proprietà curative, riconoscibile grazie al suo colore intenso e dal profumo particolare. Sia la santolina grigia che la lavanda tengono lontane le fastidiose zanzare: nulla potrà disturbare le vostre dolci serate estive.