A cosa dovreste prestare attenzione quando coltivate frutta e ortaggi sul balcone

Pomodori

I pomodori sono sicuramente tra gli ortaggi più popolari e non possono mancare in un giardino allestito in vasi. Non solo i bambini apprezzano il poter cogliere direttamente dall’arbusto i gustosi frutti della piccola pianta di pomodorini. Anche i pomodori da insalata e dalla polpa carnosa trovano sufficiente spazio su balconi o terrazze. Per tutte le piante di pomodori vige la seguente regola: hanno bisogno di molto sole, di un luogo al riparo dalla pioggia e di una buona irrigazione. Per evitare malattie fungine come il marciume bruno e la peronospera, non dovreste mai irrigare da sopra, bagnando le foglie, bensì dal basso, irrigando direttamente il terreno.

Cetrioli, peperoni e zucchine 

Anche queste tre varietà di ortaggi rientrano tra quelle che amano il caldo. Per evitare i danni del gelo, dovrebbero essere piantate all’aperto solo dopo la metà di maggio. Hanno bisogno di molto sole affinché i frutti maturino e sviluppino tutto il loro sapore. Mentre le piante di peperoni occupano poco spazio, quelle di cetrioli e zucchine, essendo a sviluppo orizzontale, hanno un bisogno di spazio relativamente maggiore. Non piantate più di un vegetale per vaso. Potrete raccogliere i frutti del vostro lavoro già da luglio.

Insalata verde

Fortunatamente, esistono anche alcuni tipi di ortaggi che stanno bene in penombra. L’insalata verde tollera il sole, ma prospera anche su un balcone esposto ad est o ovest, soprattutto in estate inoltrata con irraggiamento solare medio. È utile sottolineare l’importanza di una bilanciata umidità del terriccio. Irrigate dal basso - e non da sopra! Dal momento che l’insalata si conserva solo per un breve periodo di tempo, quando ha raggiunto la maturazione, dovreste piantare solo la quantità di insalata che sarete in grado di consumare in quel lasso di tempo. Il periodo del raccolto va da maggio a ottobre.

Fagiolini, ravanelli e bietole 

Anche i fagiolini, i ravanelli e le bietole crescono bene in penombra. I fagiolini hanno bisogno di poca acqua e dovrebbero essere annaffiati solo in caso di siccità. Tutt’altra cosa, invece, per ravanelli e bietole: questi ortaggi necessitano assolutamente di un terreno uniformemente umido. Bagnate i vasi con regolarità, evitando comunque la formazione di acqua stagnante.

Bacche

Per i più golosi, la coltivazione di bacche sul balcone è praticamente irrinunciabile. Particolarmente amate sono le fragole. Non solo sono squisite, ma anche ricche di vitamine e povere di calorie. In una posizione assolata, le varietà a fioritura continua ci forniranno dolci frutti fino a settembre. Per evitare la muffa grigia che si sviluppa di frequente, non dovreste piantare le fragole troppo profonde. È importante che i frutti non tocchino il terreno e che vi sia una distanza tra le piante di 30-40 centimetri. I frutti dovrebbero essere tolti piuttosto in fretta dal terreno umido. Per chi disponesse di un balcone più ampio, vi è la possibilità di coltivare anche lamponi o mirtilli.

Alberi da frutta colonnari

Contrariamente ai loro cugini da giardino, gli alberi da frutta colonnari crescono molto lentamente e poco in larghezza. Nonostante ciò, questi alberelli producono molti frutti. Grazie alla sua altezza, che può raggiungere i 2,5 metri, potrete benissimo usare un albero da frutta colonnare per proteggere la vostra privacy da sguardi indiscreti. Piantate meli, alberi di susine, ciliegi o peri in un vaso pesante - in tal modo eviterete che la pianta si rovesci con il forte vento.